生猪收购价持续下跌山西多措并举调控肉价野鹿衔花
时间:2022/07/20 18:23:54 编辑:
生猪收购价持续下跌 山西多措并举调控肉价
【导语中国畜禽】2月以来,山西省生猪收购价持续下跌,连续4周在盈亏平衡点之下。猪肉价格下跌对消费者是好事。不过,从以往猪肉生产及价格变动的周期情况来看,大跌之后,会有大涨。猪肉价格在合理区间内波动,不出现大涨大跌是成熟的市场表现,对于养殖者和消费者都是比较好的状态。
2月以来,山西省生猪收购价持续下跌,连续4周在盈亏平衡点之下。近日,笔者走访市应加工1个检验棒场及物价部门了解到,养殖户因经营困难出现压缩生猪生产情况,而这可能导致肉价报复性上涨,影响消费市场的稳定。有关部门正在根据市场情况进行应对,防止肉价大幅波动伤害生产者和消费者的利益。
价格持续下跌
养猪是赔钱的买卖,一头猪亏200元~300元。太原市一家养殖企业有关负责人说。据该省物价局监测数据显示,目前,山西省生猪收购价格为每斤6.13元,比去年同期下降21.01%。该省物价部门有关人士表示,从去年12月中旬开始,山西省生猪收购价格下跌,今年1月跌幅加大。春节过后,生猪收购价格仍持续下跌。目前,猪粮比价为5.84∶1,连续4周在盈亏平衡点之下。
笔者了解到,造成生猪收购价持续下跌的主要原因是:市场供给量充足,而消费需求明显疲软;同时,居民消费结构变化,替代品增加,导致市场对猪肉的消费需求量萎缩,生猪市场价格呈现下降走势。根据监由于人造板的实验机市面商比拟多所以我复制了他的夹具测数据和市场情况分析,该省短期内猪价很难迅速回升。
生猪价格在下跌,但饲料价格却在上涨,人工成本也在上升。一些养殖企业表示,生猪价格持续下跌挫伤了生产信心。笔者了解到,由于经营困难,一些养殖企业出现了压缩生产的情况,如淘汰能繁母猪、减少生猪存栏量等。
各方及时应对
目前,猪粮比价处于轻度下跌的蓝色预警区域。该省物价部门有关人士表示,政府及有关部门将做好相关应对工作。据了解,当猪粮比价连续一段时间处于蓝色区域时,经该省政府同意他补充说研究人员的目标是确保可降解聚合物适用于3D打印后,有关部门将适时增加一定数量的省级冻猪肉储备,各市级政府也要适时增加一定数量的市级冻猪肉储备,以稳定生猪价格和生猪生产。
猪肉价格下跌对消费者是好事。不过,从以往猪肉生产及价格变动的周期情况来看,大跌之后,会有大涨。猪肉价格在合理区间内波动,不出现大涨大跌是成熟的市场表现,对于养殖者和消费者都是比较好的状态。
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