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茄子出现畸形果的原因及防治措施_0蔺草

时间:2019/11/08 19:18:59 编辑:

在茄子栽培过程中,可能会出现茄子弯曲、裂果、或硬绑绑像石头一样。出现这种畸形果的原因有哪些呢?其实主要受到品种、植株生长势、环境因素及栽培技术等影响。

研究指出茄子花粉萌芽,花粉管伸长的最低温度为摄氏15至17度以下;摄氏15度以下,则完全不萌芽。即使在摄氏15至17度萌芽也显著不好,花粉管伸长也不良。但高于摄氏35度以上的温度时,茄子花器则发育不良。可知,茄子结果期间的生长适温以摄氏25至30度为最适宜。

茄子的果实是由子房发育而成,属于浆果类。茄果从开花到果实成熟的过程中,经过几个形态期,以茄子成熟的过程中,经过几个形态期,以茄子果实的形态变化为最明显,其各形态期如下:

1.开花期:花冠平展,花药吐露冠外,药囊孔裂,花粉散布柱头。

2.凋瓣期:花蕾下垂,花瓣枯萎凋落。

3.瞪眼期:子房露出花萼,果实雏形始见,花端果皮开始着色。

4.技术成熟期:果实体积增长基本结束,近萼处果皮现白较少再现白,为食用果实采收和种子进入旺盛生长的临界形态期。

5.生理成熟期:果皮老化,种子成熟,不堪食用。

了解茄果的形态结构后,再从茄果发育过程,就不难了解生产不良果的原因了。茄子自授粉后,子房膨大开始逐渐形成果实,其后花冠脱落后,萼片却留存下来,并随着果实发育而逐渐增大,幼果的膨大速度明速度明显大于萼片,当幼果突出于萼片时,此时期的茄果开始进入迅速膨大期的一个临界指标,此时亦为主要果肉细胞膨大及细胞间隙增加的时期。 这个时期应注意肥料与水分充足供应,以满足果实生长发育的需要。

此时如果结果过多,造成茄果彼此间养分互相竞争,则极易使茄果发育缓慢或生长势不一致,而发生弯曲的情形。如果在这个阶段,又发生缺水或养分供应不足,果实往往就停止发育,果皮粗糙,肉质较硬,味道苦涩,亦有形成「僵果」的情形。 但如在低温或高温之下,氮肥施用过多,灌水过量的情形,使生长点营养过多,造成养分除了满足生长发育所需要外,仍有大量剩余时,反而使花芽分化及发育不充分,则因营养过剩促使细胞分裂过于旺盛,形成多心皮果实或雄蕊部分发育成毛边果。

具体来说,茄子畸形果分为如下情况——

● 石茄:又称僵果,果实细小,质硬,食用性差。原因有二:1)开花期不能完全受精。2)后期坐果过多或在干燥、肥料浓度过高、水分不足的条件下结实。

防治措施:

1)育苗期做好温、湿、光管理,气温不能低于14℃、高于35℃;增加光照;均匀浇水,及时通风换气。

2)精细整地,施足充分腐熟的有机肥,注意氮磷钾肥的合理配用,不能缺钙。

3)结果期要及时、适量灌水,不能过度控水。灌水要均匀、浇透,浇水后及时放风排湿,注意雨后排水。

4)生长中、后期要适当摘除下部老叶,但不能过度。

5)花果期适时喷施易于吸收、养分较齐全的叶面液肥,一般每收果实1~2次喷洒上述叶面肥1次。

● 双子茄:养分过剩时易形成双子房的畸形果。花期遇低温或生长调节剂使用浓度过大,也易形成双子茄。

防治对策:

1)合理施肥,定苗时浇清粪水提苗。坐果膨大期,每667㎡施腐熟稀粪水500~1000公斤加复合肥20公斤。当茄子长到鸡蛋大小时,每667㎡施尿素15~20公斤。结果盛期再重施一次氮肥。结果后期,叶面喷施0.2%尿素和0.2%~0.3%邦德首磷酸二氢钾液,或在每60公斤的水中加入上述叶面肥120毫升和30毫升的芸苔素内酯。

2)正确施用植物生长调节剂,做到少量多次,前轻后重。

● 裂茄:有萼裂和果裂两种。萼裂主要是使用生长调节剂不当引起,如浓度过高,或多次重复使用,或中午高温使用,另外生长过旺的植株也易产生萼裂。果裂原因有两种,一是茶黄蟥危害幼果,导致果实开裂;二是果实膨大过程中,久旱后突然降雨或大量灌水,果皮生长速度不及胎座组织发育快而裂果。

防治对策:1)确保茄子生育期间有足够的墒情,不使其持续受旱。2)清理前茬作物的残枝叶和杂草,减少虫源。3)药物防治,可喷施18克/升阿维菌素乳油3500倍液,或20%三唑锡悬浮剂2500倍液。

● 无光泽茄:多发生在结果后期,此时天气炎热,空气相对湿度小,不能满足茄子生长的水分要求,造成果实表面的光泽消失,果实膨大受到抑制,形成劣果。

防治措施:随时关注茄子大田土壤的墒情变化,除施肥外,还要勤灌水不掉墒,做到以水调肥、以水调墒。

● 着色不良果:茄子紫色素的形成和积累与光线有关,植株过于郁闭、光照弱的条件下容易形成着色不良果。

防治措施:加强田间管理,改善植株光照环境。

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