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白菜土豆葱干锅的做法白菜土豆葱干锅的做法窍门翅子树属

时间:2023/02/09 18:25:31 编辑:

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1、白菜的做法非常多,经常吃白菜对我们的身体健康非常有利,能够非常有效的缓解干燥缺水引起的便秘。那么日常生活中干锅白菜的做法是怎样的`呢。大白菜芯1个,五花肉1块,辣椒。辣白菜,生抽,蚝油,盐。将大白菜扒开,然后用水进行冲洗,将它切开就像橘子瓣一样的,底部不要断,这样更加美观。干辣椒放一半煸香,五花肉放进去煸炒出油,放点老抽给五花肉上色。

2、放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒,我加了少少汤略焖一下,白菜软后,加生抽,蚝油,盐,最后落两勺辣油(做法点击)调色调味。然后我们就可以将剩下的干辣椒放进去,然后将其转到小锅中,并收干汤水,然后盖上盖子,用小火焖。大白菜是冬天很多家庭的必备菜吧,百菜不如白菜嘛,这菜辣乎乎热腾腾的,十分钟左右就做得,所以挺适合家里临时来个人救急啥的。

白菜土豆葱干锅的做法相关拓展

白菜土豆葱干锅的做法大全

典型的东北菜,吃多了鱼、肉,来这一道白菜炖土也很好吃,软烂、解腻。下面小编为你整理了一些白菜炖土豆的做法。白菜400g土豆250g胡萝卜100g猪肉50g辅料油适量盐适量味精适量胡椒面适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量。胡萝卜洗净,切稍厚片。葱切末,姜切丝,蒜拍扁,肉切薄片。起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒。

炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒。待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜。放入适量老抽,少量清水,翻炒均匀,中小火炖煮十分钟左右。汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅。胡萝卜洗净,切稍厚片。葱切末,姜切丝,蒜拍扁,肉切薄片。起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒。炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒。

白菜土豆葱干锅的做法窍门

卷心菜相信对大家来说都不陌生,而且它还长期出现在人们的饭桌上,那么干锅的做法大家吃过吗,接下来小编把它的制作方法分享给大家吧。五花肉100克,蒜4瓣,干辣椒5个,白糖1小勺,酱油2勺,鸡精1/2小勺,料酒1小勺,食盐1/2小勺香,醋1/2小勺。包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开。

热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。加入蒜片继续煸出香味。大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟。起锅前加鸡精,沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。干锅手撕包菜是一道湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。包菜属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。

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