唐山早点朝鲜面辣圆白菜做法唐山早餐朝鲜面的做法抽葶大青
时间：2023/02/08 11:01:23 编辑：
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2、倒入高汤，无高汤倒入开水即可。汤汁烧开后，放入朝鲜面搅拌。在碗里放入虾皮和紫菜。在锅里淋入少许香油，盛到碗里搅拌均匀即可。朝鲜面500克、青菜少许、豆瓣酱少许、紫菜少许、虾皮少许、香油少许、蒜瓣两个。朝鲜面提前用凉水泡开，青菜择好洗净备用，豆瓣酱少许。锅内倒入少许油，烧热时倒入蒜瓣烹香，倒入豆瓣酱翻炒。
唐山早点朝鲜面辣圆白菜做法相关拓展
唐山朝鲜面辣白菜的做法
朝鲜面中的辣白菜做法。盐20g、韭菜2颗、苹果半个、梨半个、独蒜3个、生姜一小截、辣椒面5大勺、鱼露1大勺、糖1大勺、糯米粉2大勺、清水180ml、虾酱1大勺。掰开每一片大白菜叶子均匀的抹上盐。放在一旁腌制12小时，直到出水变软，菜梆呈半透明状，挤干水分放在一旁晾干。锅里加清水和糯米粉小火煮开呈稠状态，关火。
加入一大勺糖进去搅拌均匀。把大蒜和姜去皮，磨成蓉。加入糯米糊里搅拌均匀。苹果和梨也磨成蓉，然后加入糯米糊里搅拌。加入洗净晾干的韭菜段、辣椒粉。带手套，把糯米糊均匀抹在每一片菜叶中间。卷起菜叶放入玻璃瓶里，放冰箱里冷藏20天即可食用。辣椒粉要买韩式辣椒粉，颜色更红，辣味没有南方的辣椒辣。泡菜可以在20天后食用，但是也可以在第7天当小菜食用，或者在第15天当配菜加工。
唐山早餐朝鲜面的做法
朝鲜面(俗称朝鲜冷面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。下面小编为你整理了一些朝鲜面的做法。将朝鲜面放入水中泡软。将干辣椒、黄豆酱、辣椒酱爆香，续入高汤调味。面和花生放入锅中，开后出锅。朝鲜面是朝鲜人发明的，大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小吃店。
正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。
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