最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！长萼树参

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！

1卧鸡蛋

把蛋清和蛋黄一起拌饭，小编能造两碗

2煎笨鸡蛋

早餐来一盘，一整天都精精神神的

3尖椒土豆片

最常见家常菜之一，微辣可口

4土豆炖大茄子

看卖相不咋地，但老下饭了，吃过才明白有多好吃

5野蘑菇炒白菜

雪花属蘑菇的鲜味和白菜的清爽，完美

6小鸡炖蘑菇

东北名菜之一，上多少造多少

7排骨炖豆角

油而不腻，老人孩子都稀罕

8排骨炖苞米

<簇生柴胡p>苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透，完美融合

9鸡肉/排骨炖土豆干

味道真是没的说啊

10猪肉炖粉条

东北经典名菜，粉条入味很深，太赞了

11东北皮冻

每年过年老妈都会熬皮冻，沾点酱油根本停不下来

12青椒炒肉

小编虽然不爱吃青椒，但吃挂面时很爱吃这道菜

13溜肉段

酒席必备硬菜，要是没有这道菜，妥妥的差评

14地三鲜

下饭神菜，一盘地三鲜能造两大碗饭

15锅包肉

酸甜开胃，小编最稀罕的一道菜没有之一

16炒笨鸡

看着有点腻其实不然，炒的时候放点甜面酱更赞

17尖椒干豆腐

东北老爷们喝酒咋能少了这道菜

18拆骨肉蘸蒜酱

烀好的大骨头肉老嫩了，沾点蒜酱那味道没sei了

19茧蛹子

看着挺吓人，但吃起来真是美味啊，一嗦嘚就吃完了

20素杂拌

撸串喝酒必备凉菜

21小葱拌豆腐

滑嫩爽口，也是很好的下酒菜

22东北乱炖

东北乱炖，全国都有一号

24炝拌土豆丝

清淡的东北菜中的极品，解腻你就吃这个

24东北大拉皮

盘大分量足，东北人的实诚就体现在这道菜里

25血肠

软香滑嫩，那味道只有到嘴里才明白

26酱大骨头

啃得满脸油还是舍不得放下

27豆角烀饼

主食和菜都齐活了，可劲儿造吧

28三烀一炸

鸡蛋焖子，烀苞米，烀茄子，烀土豆，烀窝瓜

简直是好吃到没朋友

29家常炖鱼

越炖越入味，鱼汤也是老下饭了

30炖泥鳅/炖鱼酱

看见就有食欲啊有木有

烟草

31酸菜炖大骨头

酸菜是东北人冬天必吃的，炖上大骨头简直了

32铁锅炖大鹅

你要是没吃过这道菜，真是遗憾啊

33酱肘子

过年过节咋能没大肘子，大口吃肉大口喝酒吧

34蒸鸡血

小编没咋吃过，但味道很独特，回味无穷

35凉拌猪耳朵

喝点小酒要是不来点猪耳朵，那还有啥意思

36老黄瓜炒肉

比较另类，酸香下饭

37春卷

小时候只有过年时才能吃到，满满的回忆啊

38蒜苔炒肉

又一道经典家常菜，做起来不难但考验对火候的掌握

39尖椒炒肠肚

这味道，估计只有东北人能驾驭了

40炒豆芽

东北人冬天的家常菜，放点醋一炒，绝了

41大酱炒鸡蛋

东北人吃鸡蛋的方法多到你想不到，就好这一口

42东北红肠

东北特产啦，外地人来都得带点回去

43杀猪菜

一大家子人一起吃，吃的就是热闹

44蘸酱菜

跟朋友喝酒没啥菜了咋整？来点蘸酱菜啊，爽口解腻

45东北咸鸭蛋

筷子一怼直冒油啊，一顿饭一个咸鸭蛋就够了

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